クッキングレシピ

トマトとオクラのマリネ

2020年6月4週くらら掲載

材料(4人分)

トマト
中1個(150g)
オクラ
6本
A:オリーブ油
大さじ3
A:レモン汁
大さじ2
A:砂糖
小さじ1
A:塩
一つまみ
1人分…111kcal 塩分0.2g

作り方

  1. トマトは2cm角くらいに切る。オクラは塩(分量外)を振り、茹で、斜め半分に切る。
  2. ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせマリネ液を作り、①と合わせ、冷蔵庫で30分位冷やす。

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