枝豆のビシソワーズ
2020年7月3週くらら掲載
材料(4人分)
- 冷凍えだまめ
- 150g
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 1/4個（50g）
- 絹ごし豆腐
- 1/2丁
- 水、牛乳
- 各100cc
- チキンコンソメ
- 1袋
- 塩、胡椒、油
- 生クリーム、えだまめ（浮き実用）
- 1人分…156kcal 塩分0.6g
作り方
-
鍋に油小さじ1をしいて玉ねぎを炒め、冷凍枝豆、水、コンソメを加えて温める。
-
①に豆腐と牛乳を加え、ミキサーにかける。
-
塩、胡椒で味を調え、冷蔵庫で冷やす。
-
器に注ぎ、生クリームを回し入れ、浮き実用のえだまめを散らす。
資料請求・入会について
まずは、ご利用案内をご覧の上、お申し込みください。
