きゅうりとわかめの中華サラダ
2020年7月5週くらら掲載
材料(2人分)
- 塩蔵わかめ
- 20g
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- 生姜
- 1/4片
- 大葉
- 2枚
- A: 砂糖、ごま油
- 各小さじ1
- 醤油
- 小さじ2
- 酢
- 大さじ1/2
- 1人分…45kcal 塩分1.1g
作り方
-
わかめは塩を洗い流して、水に1分ほど漬けて戻す。熱湯でサッと茹でてザルに上げ、広げて冷まし、食べやすい大きさに切る。
-
きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。生姜、大葉はせん切りにする。
-
ボウルにAを混ぜ合わせ、わかめ、きゅうり、玉ねぎ、生姜を入れて混ぜる。器に盛ってせん切りにした大葉をトッピングする。
資料請求・入会について
まずは、ご利用案内をご覧の上、お申し込みください。
