スタミナうな玉丼

2020年7月5週くらら掲載

材料(2人分)

うなぎ蒲焼
1袋(80g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
2個
ご飯
2杯分
A:よつ葉のだしつゆ
大さじ1
 うなぎのたれ
1袋
100g
1人分…456kcal 塩分1.9g

作り方

  1. うなぎは2~3cm角に切る。玉ねぎはくし切りにする。

  2. 小さめのフライパンにAと玉ねぎを入れ、2~3分煮る

  3. ②に角切りにしたうなぎを入れて温め、溶いた卵を流し入れる。

  4. 丼にご飯を盛り、③をのせる。

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