カニかまとちくわのエビマヨ風
2020年8月2週くらら掲載
材料(4人分)
- カニかま
- 5本
- ちくわ
- 1袋
- 揚げ油
- A: 小麦粉
- 大さじ5
- 水
- 大さじ5
- B:マヨネーズ
- 大さじ5
- ケチャップ
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 一つまみ
- 塩、粗挽き黒胡椒
- 各少々
- 1人分…241kcal 塩分1.4g
作り方
-
ちくわの片側に切り込みを入れ、6等分に切る。カニかまはほぐす。
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Aをボウルに入れて混ぜ、①を加えて混ぜる。
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180℃に熱した揚げ油に②を衣と具材を絡ませながらすくい入れ、揚げる。
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Bを混ぜてソースを作り、③に絡ませる。
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