カニかま入り豆腐ナゲット
2020年8月2週くらら掲載
材料(12個分)
- 木綿豆腐
- 300g
- カニかま
- 5本
- シュレッドチーズ
- 50g
- 薄力粉
- 大さじ2
- 鶏ガラスープの素
- 大さじ1/2
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- 1個分…83kcal 塩分0.5g
作り方
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豆腐は平皿などの重石をのせて、しっかりと水切りをする。カニかまはほぐしておく。 （しっかりと水切りしないと成形しにくいので注意して下さい）
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水切りした豆腐は手でしっかりと水気を絞り出しボウルに入れ、残りの材料全てを加えて混ぜ合わせ、12等分して小判型に形を整える。
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180℃の油でこんがりきつね色になるまで揚げる。
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