さつま芋の甘辛煮
2020年９月５週くらら掲載
材料(２人分)
- さつま芋
- 小2本（150g）
- A
- よつ葉のだしつゆ
- 大さじ2
- 砂糖、みりん
- 各大さじ1
- 1人分…136kcal 塩分2.3g
作り方
-
さつま芋はよく洗い、皮付きのまま3cm厚さの輪切りにする。水に約5分間さらし、水気を切る。
-
鍋にさつま芋とAと水1カップを入れて中火にかけ、煮立ったら蓋をして、さつま芋が柔らかくなるまで7～10分程煮る。
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