クッキングレシピ

塩ちゃんこ鍋

2020年11月2週くらら掲載

材料(4人分)

白菜
5枚
長ねぎ
2本
椎茸
5枚
油揚げ
1枚
えのき茸
1袋
鶏もも肉
1枚
ニラ
1/2袋
豆腐
1丁
A
 水
1000cc
 鶏がらスープの素
大さじ3
 塩
小さじ1
 おろしにんいく
3~5片
 おろし生姜
小さじ2~

作り方

  1. 材料は全て食べやすい大きさにカットする。
  2. 鍋にAを全て入れて温めニラ以外の材料を鍋に敷き詰めて蓋をし、強火~中火で火にかける。
  3. 最後にニラをトッピングしたら出来上がり。

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