クッキングレシピ

冷え性、むくみ防止に。      炒り黒豆ご飯

2021年1月2週くらら掲載

材料(4人分)

2合
黒豆
70g
適量
A
 酒
大さじ1
小さじ1/2
1人分…355kcal 塩分0.8g

作り方

  1. アルミホイルを敷いた天板に黒豆をのせ、オーブントースターで2分ほど黒豆の皮がはじけるまで加熱する。
  2. 炊飯釜に米、Aを入れ、水を2合の目盛まで注ぎ、豆を入れ30分ほど浸水させ、炊飯する。

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