レタスと鶏肉の塩とろみ煮
2021年1月4週くらら掲載
材料(4人分)
- 鶏むね肉
- 1枚
- レタス
- 4～5枚
- 油
- 大さじ1/2
- A
- 酒
- 大さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1と1/2
- チキンコンソメ
- 小さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/3
- 粗挽き黒胡椒
- 少々
- 1人分…136kcal 塩分0.3g
作り方
-
鶏肉は一口大に切る。レタスは大きめにちぎる。
-
容器にAをよく混ぜてタレを作る。
-
フライパンに油と①の具材を入れて中火にかける。さっと炒め、蓋をして2分ほど蒸し焼きにし、②のタレと水1/3カップを加え、強火にしてサッと煮る。
資料請求・入会について
まずは、ご利用案内をご覧の上、お申し込みください。
