ミニトマトとしらすのマリネ
１月４週くらら掲載
材料(作りやすい分量)
- ミニトマト
- 1パック
- しらす干し
- 20～30g
- マリネ液
- 酢
- 大さじ2
- オリーブ油
- 大さじ1
- 砂糖
- 少々
- 醤油
- 小さじ1
作り方
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＜朝仕込み＞ マリネ液はポリ袋に入れて混ぜ合わせ、ミニトマトとしらす干しを加えて冷蔵庫へ。 （ミニトマトはところどころ穴を開けておくと味がしみ込みやすい）
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＜夜準備＞ ポリ袋から出して器に盛る。
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