クッキングレシピ

ミニトマトとしらすのマリネ

1月4週くらら掲載

 

材料(作りやすい分量)

ミニトマト
1パック
しらす干し
20~30g
 マリネ液
 
 酢
大さじ2
 オリーブ油
大さじ1
 砂糖
少々
 醤油
小さじ1

作り方

  1. <朝仕込み> マリネ液はポリ袋に入れて混ぜ合わせ、ミニトマトとしらす干しを加えて冷蔵庫へ。  (ミニトマトはところどころ穴を開けておくと味がしみ込みやすい)
  2. <夜準備> ポリ袋から出して器に盛る。

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