春野菜たっぷりデリ風サラダ
3月4週くらら掲載
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作り方
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キャベツはざく切りにしてレンジで5分加熱し、水気をしっかり絞る。
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ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、スナップえんどうと茹でる。
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エビは茹でて食べやすい大きさに切る。
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ボウルに茹で卵を入れ、スプーンで軽く潰し、キャベツと茹でた野菜と混ぜ、エビの粗熱が取れたら、ツナ缶、コーン、Aを混ぜる。
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器に盛り付け、ミニトマトを飾り完成。
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