めだいの煮つけ
３月５週くらら掲載
材料(2人分)
- めだい
- 2切
- 生姜せん切り
- 1片
- A
- 醤油、みりん、酒
- 各大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- 水
- 150cc
- 1人分…225kcal 塩分2.8g
作り方
-
フライパンにAを入れ、切った生姜を入れ、沸騰させる。
-
沸いたら魚を入れ、落し蓋をして、煮る。
-
火を弱めて5分煮て、蓋を外して煮詰める。
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