グリーンボールの浅漬け
４月４週くらら掲載
材料(4人分)
- グリーンボール
- 1/4個（300g）
- 人参
- 1/4本
- 生姜
- 1かけ
- 唐辛子（輪切り）
- 小さじ1
- A
- 塩
- 小さじ1.5
- 酢
- 大さじ3
- 昆布
- 5cm
- 1人分…29kcal 塩分2.4g
作り方
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グリーンボールは芯を切り落とし、4cm角に切る。生姜、人参はせん切りにする。
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保存袋に①、唐辛子、Aを入れて揉み込む。空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫で30分置く。
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