アスパラガスの焼きびたし

4月4週くらら掲載

 

材料(4人分)

グリーンアスパラガス
8本
かつお削り節
適量
よつ葉のだしつゆ
大さじ2
 
 
1人分…28kcal 塩分4.5g
 

作り方

  1. アスパラガスは根元の堅いところの皮を剥く。だしつゆは60ccの水で薄める。

  2. オーブントースターにアスパラガスを並べ入れ、柔らかくなるまで焼いて半分に切る。

  3. 器に盛り、つゆを回しかけて、削り節をのせる。

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