クッキングレシピ

アウトドア飯!鮭ときのこのホイル焼き 

5月1週くらら掲載

 

材料(2人分)

秋鮭切身(無塩)
2切
カットきのこ3種
1パック
長ねぎ
5cm
塩、黒胡椒
各少々
バター
10g
オリーブ油
小さじ1
 
 
1人分…213kcal 塩分0.3g
 

作り方

  1. 鮭は塩、胡椒少々をふる。ねぎは斜め薄切りにする。
  2. アルミ箔を広げて鮭を並べ入れ、ねぎ、きのこをのせる。塩、胡椒をふってバターをのせ、オリーブ油をかけてアルミ箔を閉じる。
  3. オーブントースターで約15分(1000wの場合)焼く。

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