コーンスープ

2018年12月3週くらら掲載

材料(作りやすい分量)

コーン缶(粒入り)
1缶(190g)
玉ねぎ
1/4個(50g)
野菜ブイヨン
5~6g
塩、胡椒
各少々
バター
10g
パセリみじん切り
適宜

作り方

  1. 鍋にバターを熱し、薄くスライスした玉ねぎを、焦げないように香りがするまで炒める。

  2. 牛乳、コーン缶、野菜ブイヨンを加え、かき混ぜながら温めて、塩胡椒で味付けする。

  3. 器に盛り、あればパセリをちらす。

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