トマトソースのパイ包み

2018年12月3週くらら掲載

材料(16個分)

春巻きの皮
4枚
トマトソース
1袋
シュレッドチーズ
適宜
小麦粉、揚げ油

作り方

  1. 春巻きの皮を4等分(正方形)に切り、16枚にする。

  2. 1にてカットした春巻きの皮1枚に、トマトソース大さじ1、チーズひとつまみをのせて三角に折る。縁を水溶き小麦粉をのりにしてとめ、フォークでのりしろを押さえる。合計16個作る。

  3. フライパンに少なめな油で、きつね色になるまで色よく揚げる。

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