みそヨーグルト漬け（魚）
６月２週くらら掲載
みそヨーグルト漬け漬け床で野菜を漬けます。
材料( )
- 好みの魚
- 適量
作り方
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魚は表面の水気を軽く拭き塩少々を両面に振り、10分ほど置いて、水気を再度拭き取る。
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保存袋に漬けダレの材料を混ぜ、①を入れ、両面を覆うようにしっかり漬け、空気を抜いて袋の口を閉じる。
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●漬け時間は一晩程度（8時間）～ ●保存期間の目安は冷蔵で3日程度
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