作り方

1. ウインナーは縦半分に切り、さらに斜め切り。レタスは一口大にちぎる。卵は溶いておく。

2. フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、ウインナーを炒め、フライパンの端に寄せ、空いたところに卵を半熟状に混ぜ合わせる。

3. 最後にレタスを加え、さっと炒めて出来上がり。