ずんだ寒天

8月2週くらら掲載

 

材料((14×10cmタッパー1個分))

ずんだ餡
150g
粉末寒天
3g
150㏄

作り方

  1. 鍋に水と粉末寒天を入れ、かき混ぜながら煮溶かし、沸騰したら火を弱めて1~2分間加熱する。

  2. ①にずんだ餡を加え、よく混ぜて、沸騰したら1分弱火で練り、型に流し入れて固める。

  3. ※冷蔵庫で冷やすと、より美味しいです!

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