大豆とひじきのごまマヨ和え

8月2週くらら掲載

 

材料(4人分)

大豆ドライパック
1缶
ひじきドライパック
1/2缶
きゅうり
1本
 A
 
 マヨネーズ
大さじ2
 よつ葉のだしつゆ
大さじ1
 白すりごま
大さじ2
 酢
大さじ1/2
 塩、胡椒
各少々

作り方

  1. きゅうりはせん切りにして塩をふり、しばらく置いておく。

  2. きゅうりは水気を切り、大豆、ひじき、Aと和える。

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