チャプチェ
9月4週くらら掲載
![](https://yotsubacoop.jp/wp/wp-content/uploads/2021/12/994208①チャプチェ下味調理特集.jpg)
作り方
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豚挽き肉はAの調味料で下味をつけておく。
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鍋に湯を沸かし、春雨をさっと茹でる。キャベツは短冊切り、人参はせん切り、にらはざく切りにする。
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フライパンにごま油を入れて中火にかけ、①と人参を加えて炒める。
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火が通って来たら春雨、キャベツ、にら、白ごまも加えて炒め、塩、胡椒で味を調える。
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