クッキングレシピ
チャプチェ
9月4週くらら掲載

作り方
- 豚挽き肉はAの調味料で下味をつけておく。
- 鍋に湯を沸かし、春雨をさっと茹でる。キャベツは短冊切り、人参はせん切り、にらはざく切りにする。
- フライパンにごま油を入れて中火にかけ、①と人参を加えて炒める。
- 火が通って来たら春雨、キャベツ、にら、白ごまも加えて炒め、塩、胡椒で味を調える。
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