クッキングレシピ

鶏肉と里芋の炊き込みご飯

10月3週くらら掲載

胃腸を丈夫にし疲労回復

材料(4人分)

3合
よつ葉のだしつゆ
大さじ3
鶏モモ肉
1枚
里芋
2個
人参
1/3本
油揚げ
1枚
 
 
1人分…594kcal 塩分1.8g
 

作り方

  1. 鶏肉は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。里芋は少し大きめにカット、人参、油揚げは拍子切りにする。
  2. 米を研いで水けを切り、だしつゆを加えて水を3合ラインまで入れる。
  3. ①の具材を全て入れて全体を混ぜ、炊飯する。

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