ケーキみたいなポテトサラダ
12月4週くらら掲載
※セルクルの代わりにプリンカップでもOKです！
材料(４個分)
- ポテトサラダベース
- 1袋（150g）
- ミニトマト
- 2個
- きゅうり
- 1/2本
- ブロッコリー
- 適量
- ハム
- 4枚
- A
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩、胡椒
- 小さじ1/4
- 1個分…103kcal 塩分0.8g
作り方
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ミニトマトはヘタを取り4等分にし、きゅうりはピーラーで縦にスライスする。ハムは半分に切ってせん切りにする。ブロッコリーは塩ゆでしておく。
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ポテトサラダベースは袋裏面通りにレンジで解凍し、Aを混ぜ合わせる。
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セルクルの内側にきゅうりを貼り付けるように入れ、②を器の1/3の高さまで入れてハムを散らす。残りの②を加えて型から外す。
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お皿に並べ、ミニトマトとブロッコリーを上に飾る。
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