玉ねぎの焼き浸し
4月1週くらら掲載
材料(2～3人分)
- 玉ねぎ
- 2個
- オリーブオイル
- 大さじ2
- A
- よつ葉のだしつゆ
- 大さじ4
- 水
- 150cc
- 生姜すりおろし
- 小さじ1
- 輪切り唐辛子
- 1本分
- かつおぶし
- 適量
- 1人分…224kcal 塩分4.5g（2人分として）
作り方
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玉ねぎは1cm幅の輪切りにする
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フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、玉ねぎを両面中火で焼く。こんがりと焼き色が付いたら取り出す。
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鍋にAの調味料を煮立たせる。
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②を清潔な保存容器に移して③を注ぐ。粗熱が取れたら冷蔵庫で保管する。
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※保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がり下さい。
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