小松菜とミニトマトの洋風お浸し
4月1週くらら掲載
材料(2人分)
- 小松菜
- 1/2束
- ミニトマト
- 40g
- コンソメ
- 小さじ1
- A
- 醤油
- 小さじ1/3
- 塩、胡椒
- 各少々
- オリーブ油
- 小さじ1
- 1人分…39kcal 塩分1.6g
作り方
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小松菜は茹でて水に取り、水気を絞って長さ5cmに切る。
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コンソメを湯（大さじ1）で溶いて水（80ml）を加え、①を浸して味をなじませる。
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ミニトマトは2～4つ割りにしてAで和え、②にのせる。
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