根菜の煮物
2019年5月4週くらら掲載
材料(4人分)
- 煮物野菜の水煮
- 1袋
- 厚揚げ
- 1ﾊﾟｯｸ(90g×2枚)
- ちくわ
- 4本
- Ａ：よつ葉のだしつゆ
- 60cc
- Ａ：水
- 400cc
作り方
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厚揚げはザルにのせ熱湯をかけ余分な油を落とし、1枚を4等分に切る。ちくわは1本を斜め3～4等分に切る。
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鍋に煮物野菜の具を袋の液ごと入れ、 １ と Ａ を入れ、落し蓋をして強火で煮る。沸騰したら弱火にし、約10分煮る。
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