明太マヨうどん
7月4週くらら掲載
材料(1人分)
- 冷凍うどん
- 1玉
- 明太子
- 40g
- マヨネーズ
- 大さじ1
- よつ葉のめんつゆ
- 大さじ1
- 貝割れ大根、温玉
- 1人分…496kcal 塩分4.3g
作り方
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冷凍うどんは茹でて、冷水で冷やし、水気を切ってボウルに入れる。
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ほぐした明太子、マヨネーズ、麺つゆを加えて、全体をよく混ぜ合わせる。
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器に盛り付け、貝割れ大根、温玉をトッピングする。
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