作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにし、片栗粉と塩胡椒を入れて混ぜる。

2. フライパンを弱火にかけ、油をひき、①を入れ、丸い形に形作る。

3. 蓋をして、火が通るまで弱火にかけ、こんがりしてきたら裏返す。 （多少形が崩れたらフライ返しなどで形を整えば大丈夫です！）

4. 表面がこんがりしたら完成。醤油などをかけていただく。