クッキングレシピ

くるま麩のから揚げ

2019年6月1週くらら掲載

材料(4人分)

くるま麩
1袋(6個)
A:お湯
200cc
A:醤油
大さじ2
A:みりん
大さじ1
A:生姜(すりおろし)
1片
A:にんにく(すりおろし)
1片
片栗粉、揚げ油
1人分…98kcal 塩分1.5g

作り方

  1. くるま麩は A で30分以上漬け込んで戻し、軽く絞っておく。
  2. 好みの大きさに切り、片栗粉をまぶし、油で揚げる。

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