凍り豆腐のねぎ焼き
2019年6月1週くらら掲載
材料(4人分)
- 凍り豆腐煮物用
- 1/2袋
- お湯（戻し用）
- 100cc
- よつ葉のだしつゆ
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- ねぎ小口切り
- 1/2本
- 海苔
作り方
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容器にお湯とだしつゆを入れ、凍り豆腐を入れて5分戻し、軽く絞る。
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フライパンにマヨネーズを入れ、少し溶けたら①とねぎを加えてサッと炒め、醤油を絡める。
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皿に盛り、海苔をトッピングする。
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