クッキングレシピ

凍り豆腐のねぎ焼き

2019年6月1週くらら掲載

材料(4人分)

凍り豆腐煮物用
1/2袋
お湯(戻し用)
100cc
よつ葉のだしつゆ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
ねぎ小口切り
1/2本
海苔

作り方

  1. 容器にお湯とだしつゆを入れ、凍り豆腐を入れて5分戻し、軽く絞る。
  2. フライパンにマヨネーズを入れ、少し溶けたら①とねぎを加えてサッと炒め、醤油を絡める。
  3. 皿に盛り、海苔をトッピングする。

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