クッキングレシピ
カラフルグラスサラダ甘酒ドレッシング(青木恵美子さん監修レシピ)
12月3週くらら掲載

作り方
- 甘酒ドレッシングを作り、ミックスビーンズ、みじん切りにした紫玉ねぎを漬けておく。
- かぼちゃは蒸して角切り、れんこんは薄切りにして蒸しておく。ブロッコリーは小房に分けて蒸す。
- カラーピーマンは角切りにし、リーフレタスは細切りにする。
- リーフレタスをグラスに入れ、①と全ての具材を彩りよく重ねる。
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