作り方

1. スパゲッティのお湯を沸かし、塩（分量外）を加えておく。

2. トマトはヘタを取り、　１　に入れて湯剥きする。

3. 　２　のトマトを8等分のくし切り、玉ねぎは薄切りにし水にサッとさらして水けを切る。オクラは軽く茹で、斜めに3等分する。

4. ボウルに　Ａ　を混ぜ合わせ、そこに　３　を入れ、よく和える。

5. スパゲッティは袋の表示通りに茹でて冷水に取り、キッチンペーパーで水気を取る。

6. 　４　に　５　を加えてよく絡め、皿に盛りつける。