夏野菜と豆腐のぶっかけぽん酢
2019年7月3週くらら掲載
材料(2人分)
- 絹ごし豆腐
- 1丁
- レタス
- 2枚(60g)
- トマト
- 中1個(150g)
- オクラ
- 2本
- かつお節、いり胡麻、よつ葉のこだわりぽん酢
- 適量
- 1人分…139kcal 塩分0.9g
作り方
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トマトはひと口大に切り、レタスは手でちぎる。
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オクラはサッと茹で、水で冷やし、小口切りにする。
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豆腐は角切りにする。
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全てを皿に盛りつけ、かつお節とごまをふる。
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仕上げにぽん酢をかけていただく。
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