作り方

1. ほうれん草は柔らかく茹でて水にさらし、水気を切ってみじん切りにし、粗くすり潰す。

2. 人参は柔らかく茹でてみじん切りにし、粗くすり潰す。

3. 解凍した「うらごしかぼちゃ」と①、②、だし汁を火にかけ、混ぜながら煮る。