小松菜とちくわのごま和え

6月1週くらら掲載

材料(4人分)

小松菜
1株
人参
1/3本(75g
ちくわ
2本
きくらげ
1パック
すりごま
大さじ2
ごま油
小さじ1
  
  
【A】
  
だしつゆ
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
  
  
1人分…70kcal 塩分1.2g
  

作り方

  1. 小松菜は5cmに切り、人参は5cmの細切り、ちくわは5㎜位の輪切りにする

  2. フライパンにごま油を入れ、人参、小松菜、ちくわ、きくらげ、水を少量加え炒める。すりごまを入れ、Aを加える。

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