炒め玉ねぎドレッシング（サラダチキンにかけて）
10月2週くらら掲載
材料(作りやすい分量)
- 玉ねぎ（薄切り）
- 2個
- 酒
- 1/2カップ
- オリーブ油
- 大さじ1（炒め用）
- 【A】
- 塩
- 小さじ2
- 胡椒
- 少々
- 米酢
- 大さじ3
- オリーブ油、砂糖
- 各大さじ2
- 醤油
- 大さじ1
- 全量…706kcal 塩分10.8g
作り方
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①フライパンにオリーブ油と玉ねぎを合わせ炒め、玉ねぎがしんなりしたら酒を加え、沸騰したら蓋をして火を切る。そのまま5分ほど置く。
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②保存容器にAと①の玉ねぎを汁ごと入れ、混ぜ合わせる。 ※冷蔵庫で1週間ほど保存できます。
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