簡単クロックムッシュ
11月2週くらら掲載
![](https://yotsubacoop.jp/wp/wp-content/uploads/2023/10/994519簡単クロックムッシュ.jpg)
作り方
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①鍋に牛乳を入れ、シチュールゥを加えてよく溶かして混ぜる。火をつけて、よく混ぜ合わせとろみをつける。
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②食パン1枚に①の半量を塗ってハムをのせ胡椒をふり、もう1枚の食パンでサンドする。上に残りの①を塗り、チーズを散らす。
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③大きめのアルミホイルに②をのせ、パンの耳をふんわり包み、オーブントースターでチーズにこんがりと焼き色がつくまで焼く。
ホワイトソースを作らなくても、シチュールゥで代用できます。
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